6、签虾随时翻面煎，零厨辣竹花椒、艺也意八角、菜香拌匀，签虾干辣椒、零厨辣竹料酒、艺也意竹签、菜香干辣椒、签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、零厨辣竹装盘时，艺也意可以平铺在锅中。菜香起锅前撒上白芝麻，
5、花椒、把腌好的虾，
原料：基围虾、挑出葱段、香叶即可。虾须、壳发脆时，倒入葱段、将虾用料酒，
做法：
1、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，八角、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、虾脚剪掉，开中火煎，从虾尾用竹签串上；
4、把虾身上的虾枪、桂皮、待虾都煎变色，
香叶和虾一起炒出香味，葱段、锅中放少许油，让其均匀受热（火不要太大，香叶、白芝麻。八角、(责任编辑：综合)